Сухие сливки, содержание жира 42%

Хранить при температуре от 0°C до +10°C и относительной влажности не более 85%.

После вскрытия хранить при температуре воздуха от 0°C до +10°C и относительной влажности воздуха не более 85%.

Назначение: для продажи, для промышленной переработки в пищевых целях. Для приготовления 1 литра сливок с содержанием жира 34% взять 800 г сухих сливок, а с содержанием жира 8,0% – 190 г сухих сливок растворить в воде при температуре (40-50)°C, довести объем до 1 литра, довести до кипения при постоянном помешивании.